Вашій увазі пропонується методична розробка уроку виробничого навчання з теми «Приготування напівфабрикатів з сільськогосподарської птиці», під час якого майстер влучно застосував відзняті відеоролики з технології приготування напівфабрикатів: котлета по-київськи, шніцель по-столичному, стегенця фаршировані, завиванець по-київські.
Технічні засоби навчання дозволяють ефективніше використовувати робочий час майстра виробничого навчання, відведений для пояснення матеріалу.